Film: vecchi film in bianco e nero; il suo regista preferito è Hitchcock e il suo attore preferito è Steve Martin.
Libri: Il signore degli anelli di J.R.R. Tolkien; il suo personaggio preferito è Frodo.
Music: musica classica; i compositori che preferisce sono Rachmaninov e Debussy. Oltre alla classica, non ascolta molti altri generi musicali, per paura di scoprire che la gente ami un altro tipo di musica e, perciò, d'aver sbagliato tutto nel comporre la sua. Per comporre si isola nella sua Irlanda e lavora molto al mattino che giudica il momento migliore per creare le sue melodie.
Canzoni: Marble Halls, On Your Shore, Smaointe..., Fallen Embers, Amarantine, If I Could Be Where You Are e, naturalmente Orinoco Flow" perchè l'ha resa nota in tutto il mondo. In un'intervista ha detto che ogni volta che l'ascolta sorride.
Cibo: italiano, francese e indiano. A causa di un'intolleranza non può bere latte. Non ama le carni rosse e i cibi molto elaborati. Predilige il pesce, la verdura e panini.
Bevande: champagne, vino bianco e, da buon irlandese, Birra Guinnes.
Animali: ama giocare coi suoi dodici gatti.
Stilisti: ama comprare vestiti e predilige gli stilisti John Galliano e Jasper Conrad.
Fiore preferito: le rose. Per il suo compleanno, nel '96, i suoi fans le hanno regalato 150 rose.
Colore preferito: Il colore che preferisce è il blu, ma anche il verde (il colore dell'Irlanda) e il rosso, quello della passione.
Tempo libero: ama passarlo con i suoi genitori e la sua famiglia. Adora leggere, camminare sulla spiaggia, giocare con i suoi sei gatti, dedicarsi alla meditazione, visitare mostre, andare all'Opera (fra tutte "Madama Butterfly" di Puccini).
Detesta: il rumore e la confusione, la disonestà, i fans "esagitati" e i giornalisti troppo indiscreti.